Pancetta tesa er et traditionelt italiensk speget kød lavet af svinekød, som holdes fladt under forarbejdningen. Den er saltet og krydret med krydderier som peber, rosmarin og hvidløg, og lagres derefter i flere uger. Resultatet er et produkt med en rig smag med en blød tekstur, perfekt til at forbedre retter som pasta, supper eller nydes i tynde skiver for sig selv.
 ( Vægten og prisen kan variere lidt for hvert produkt)