Den fulde historie
Bettini Salumi
Om Bettini Salumi
Velkommen til Bettini Salumi, hvor italiensk tradition møder den exceptionelle kvalitet af dansk svinekød.
Efter 15 års erfaring i Italien og inspireret af min bedstefars passion, bragte jeg traditionelle salamifremstillingsteknikker til København.
Vi bruger omhyggeligt udvalgt dansk svinekød af høj kvalitet kombineret med autentiske italienske opskrifter, der er gået i arv gennem generationer. Hver salami er håndlavet med omhu og langsomt lagret i 3 til 6 måneder, hvilket skaber en unik smag, der blander italiensk arv med nordisk kvalitet.
Uanset om du er kødkender eller søger en ægte smag af Italien, tilbyder Bettini Salumi produkter, der vil forbedre din kulinariske oplevelse.
Oplev autentiske italienske smagsoplevelser lavet med det fineste danske svinekød, lige her i København.
Mission
Vores mission hos Bettini Salumi er at bringe de autentiske smagsoplevelser af italiensk salami til verden ved hjælp af dansk svinekød af højeste kvalitet.
Vi stræber efter at ære de italienske håndværkstraditioner, samtidig med at vi omfavner innovationen og ekspertisen i danske ingredienser.
Vision
Hos Bettini Salumi er vores vision at være den førende producent af premium italiensk salami uden for Italien, kendt for vores dybe respekt for tradition, kvalitet og naturlige ingredienser.
Vi stræber efter at kombinere autentiske italienske salamifremstillingsteknikker med de højeste standarder for dansk svinekød og håndværk, og skabe produkter, der leverer ægte smag og exceptionel kvalitet.
Vi ser en fremtid, hvor Bettini Salumi er anerkendt i hele Danmark som et symbol på tradition og ekspertise – hvor hver bid byder på en autentisk italiensk oplevelse, beriget af renheden og smagen af lokale danske ingredienser.
Vores mål er at inspirere og glæde madelskere ved at bringe det bedste fra begge verdener til deres bord.
